Inhoudsopgave
Bij peultjes invriezen kun je deze veel langer vers houden en behouden ze ook nog eens alle vitamines. Na het invriezen van peultjes kun je deze ruim 52 weken heerlijk vers houden. Je kunt de peultjes het beste in diepvrieszakjes bewaren, waarbij je zoveel mogelijk lucht uit de verpakking drukt. Daarnaast kun je peultjes ook in voor de diepvries geschikte bakjes bewaren.
Je kunt peultjes gekoeld vers houden. Deze blijven gemiddeld 5 tot 9 dagen heerlijk vers, waarbij de kwaliteit natuurlijk ook meespeelt. Zeker bij peultjes kan de kwaliteit behoorlijk verschillen! Hier dien je rekening mee te houden.
Wil je peultjes gekoeld bewaren? In dat geval kun je ze het beste in een schaal laten zitten. Soms helpt het om enkele gaatjes in de verpakking te prikken. Dit ligt een beetje aan het soort verpakking!
Als je de peultjes wilt invriezen kun je het beste ons stappenplan volgen. Met ons stappenplan ben je ervan verzekerd dat je langer geniet van heerlijk verse peultjes. En de peultjes voor een langere tijd vers kunt houden. Waarna je ze dus alleen nog hoeft te ontdooien. Je verspilt daarnaast ook veel minder van de heerlijke peultjes.
Normaliter kiest men in een hoofdgerecht voor circa 250 tot 300 gram verse peultjes per persoon. In een salade kun je de helft van deze hoeveelheid nemen.
Peultjes zijn ontzettend gezond! Ze zijn rijk aan onder meer vitamine A, B1, B5 en B6 en vitamine C. Een hele waardevolle toevoeging aan je gerechten.
Meer lezen over groente invriezen? Bekijk ons overzicht eens!
