Ga terug

Courgette invriezen

Met een courgette invriezen zorg je ervoor, dat je delen van de courgette op een later moment nog eens kunt gebruiken. Het is belangrijk de courgette op de juiste wijze te behandelen, alvorens je deze invriest.
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 6 min
Totale tijd 11 min
Gang Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 4 personen
calorie├źn 27 kcal

Ingredi├źnten
  

  • 1 courgette
  • Snufje zout
  • Groot rooster

Instructies
 

  • Snijd de courgette aan, zodat er schijfjes ontstaan.
  • Breng een kookpan met water aan de kook. Voeg eventueel een klein beetje zout aan het kokende water toe. Laat de courgette schrijfjes maximaal 2 minuten zonder deksel koken.
  • Haal de courgette schijfjes uit het kokende water. Spoel de courgette schijfjes af met koud water en laat deze gedurende enkele minuten uitlekken. Een ovenrooster is hier zeer geschikt voor.
  • Verdeel de courgette schijfjes op een schotel. Dek deze voorzichtig af met een deksel of vershoudfolie.
  • Plaats de schotel met courgette schijfjes in de vriezer.
Trefwoord courgette invriezen