Ingrediënten
Method
- Snijd de rabarber aan, zodat je kleine stukjes krijgt.
- Breng een kookpan met water aan de kook. Voeg een klein beetje zout aan het kokende water toe.
- Laat de rabarber stukjes gedurende 2 minuten koken (zonder deksel).
- Haal de rabarber stukjes uit het kokende water. Spoel de rabarber stukjes af met koud water. Laat deze gedurende enkele minuten uitlekken.
- Verdeel de rabarber stukjes in geschikte porties. Kies bij voorkeur voor diepvrieszakjes.
- Plaats de porties rabarber stukjes in de vriezer.